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鯖へしこ

焼きたてへしこ

へしこ糠漬け

こだわり

へしこの大部分の味を決める米ぬか。当店の米ぬかは、専属契約農家産の有機栽培コシヒカリの米ぬかだけを使用しております。安心、安全な逸品です。

ミネラルを豊富に含んだ赤穂産の自然塩を元に、あらゆる種類の中から選りすぐりの塩だけをブレンドしたまろやかな風味の塩を使用しています。

当店の『へしこ』は米こうじにまでこだわっています。
厳選した米を使用して、厳重な温度管理の元で育てた米こうじが原料です。

米ぬかを洗い落とし、薄くそぎ切りにし、薄切り大根にはさんでレモンを添えてお召し上がりください。

一、米ぬか軽く洗い流し（お好みにより）、二枚におろします。
二、片身の皮を上にして、お好みの薄さに小口切りします。
三、最後に軽くあぶり温かいうちにお召し上がりください。

焼きすぎない事が『へしこ』を美味しく召し上がっていただくコツです！

鯖のへしこ

商品番号：170010

この商品は熨斗付けができます。

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定価1,500円のところ　特別価格1,300円

販売価格	1,300円（税込）
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新鮮なサバをへしこの製法により1年に渡り熟成させた伝統の味！お茶漬け・酒の肴にどうぞ

鯖のへしこ詳細

◆　商品詳細　◆

▼商品内容

鯖のへしこ　400g前後×1匹[ノルウェー産]

▼賞味期限

冷蔵：約1ヶ月

▼お届け日

ご注文日より5日後以降～30日以内でご指定下さい。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

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