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かにしゃぶ
ずわいがに爪
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| あまい！うまい！つめ！ |
ずわいがにの中で一番おいしい部分、それは…ズバリ 『爪（つめ）』 です。
その理由はカニが一番よく動かすため、足の身などに比べ筋肉が発達しているからなんです。
当たり前の話ですが、カニ１匹から爪は２本しか取れません。そのため希少価値が高く、市場では高値で取引されているんです。
「かにを１匹買っても２本しか食べられないなんて、なんだか物足りない…」と思ったことはありませんか？
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そこで
贅沢にも『ずわいがにの爪』だけを１ｋｇ集めました。
しかも
| たべやすい！ |
「ずわいがにの爪の部分って、殻が固くて身が取り難いし食べづらい…」 そのようなご意見をたくさんいただきます。
しかしこちらは殻を丸ごとカットしてあるので、とっても食べやすいんです。
繊維が細かく弾力のある食感はとても甘くてぷりっぷり！
テレビなどで見かけるあの場面、かにの身を丸ごとガブッと召し上がってみて下さい。
３Lサイズなので食べ応え抜群です！ |
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ずわいがに爪（生/冷凍）1kg
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