腹だし   数の子処理   選別・ゴミ取り   脱塩
  1 腹だし   2 数の子処理   3 選別・ゴミ取り   4 脱塩
  国内工場にて加工。原卵を取り出します。   取り出したばかりのやわらかな卵を飽和塩水に浸し塩締め作業でしっかりと固めていきます。   自動選別機にかけられ、重さにより選別されます。   塩締めで原卵がしっかり締まったら脱塩します。
  充填   X線・金探   梱包    
  5 充填   6 X線・金探   7 梱包    
  袋詰めしていきます。   骨などの取りこぼしを最終チェックしていきます。   鰹ベースの調味液入りの製品を箱詰めし、急速冷凍します。    





配送状態



パリパリ味付け数の子 500g[かずのこ/カズノコ]

商品コード:y-kazunoko
販売価格4,580円(税込)
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商品内容

味付き数の子 500g 冷凍
※250g×2袋

原材料名:鰊卵(アメリカ(太平洋))、果糖ぶどう糖液糖、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、クチナシ黄色素、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

産地:アメリカ産(アラスカ)太平洋

賞味期限

冷凍:1ヶ月(冷凍-18℃以下で保存)
冷蔵:5日以内

家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。